3 dl búzadara
1,5 dl olaj
2,5 dl víz
1/2 mokkáskanál só
25 dkg metélt tészta
Elkészítés:
A felmelegített olajon a búzadarát barnára pirítom, majd felöntöm a vízzel. Megsózom és addig kavargatom lassú tűzön, míg a búzadara szétesik.
Sós vízben kifőzök 25 dkg metélt tésztát és egyből a darára szedem. Összekeverem a tésztát a darával és porcukorral megszórva vagy lekvárral tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.