Nagyszüleim még a hagyományos magyar konyha ízvilágát varázsolták az asztalra. Édesanyám már kicsit bátrabban használja a fűszereket én pedig kimondottan szeretem a mediterrán ízvilágot.
Az alapok azonban megmaradtak generációról-generációra és ez a MAGYAR KONYHA.
Így ebben a blogban nem fog lazacfilét és steaket találni a kedves olvasó. Viszont lesz sok főzelék, leves, egytálétel és finomabbnál finomabb süti receptek. A cél, hogy fennmaradjanak az utókornak ezek a receptek. Sajnos már így is sok íz csak az emlékezetemben él, például nagymamám isteni kapros túrós sütije vagy csöröge fánkja. Tudom, hogy ezek a receptek is megtalálhatóak az interneten de az valahogy nem olyan mint a nagyié volt...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.