10 dkg reszelt répa
10 dkg barna cukor
10 dkg Ráma
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg liszt
2 evőkanál joghurt (esetleg tejföl)
1 citrom reszelt héja
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
1/4 kávéskanál fahéj
olvasztott csoki a díszítéshez
Elkészítés:
Az alapanyagokat összegyúrjuk és az összeállt tésztát fél órára a hűtőbe tesszük. A tésztából kb. 20 grammos golyókat formálunk, amiket szétlapítva sütőpapírral kibélelt tepsire rakosgatunk. A sütés közben nem fognak szétterülni, akkorák maradnak, amekkorára formáltuk őket.
200 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt aranybarnára sütjük. Hagyjuk a tepsiben kihűlni a kekszeket, majd olvasztott csokival díszíthetjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.