2013. szeptember 28., szombat

Tojásos nokedli

Hozzávalók:

1/2 kg lisztből nokedli
10 db tojás
25 dkg kockázott bacon szalonna
ételízesítő

Elkészítés:

1/2 kg lisztből nokedlit készítek. A bacon szalonnát kisütöm. Miután kisült ráteszem a nokedlit és átforgatom egy párszor. A 10 db tojást felverem és ételízesítővel fűszerezem, majd a nokedlire öntöm. Sűrűn kevergetve addig sütöm, míg a tojás "laza" rántotta állagú lesz. Nem kell agyon sütni, mert akkor száraz "fojtós" lesz!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.